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Gastronomia

Desde el año 1991 se celebra en Vilanova de Lourenzá la Festa da Faba, un conjunto de actividades con el que se pretende popularizar este producto de gran calidad. Preparadas con jamón, en empanada, en tarta e incluso en bizcocho, estas habas del Valle del Masma cuentan ya con un lugar propio en la gastronomía de la zona.

Durante la Festa da Faba, los bares y restaurantes de Lourenzá les ofrecen a los visitantes las más veriadas y originales recetas elaboradas con esta leguminosa.

No desmerece el absoluto la repostería del municipio y sus alrededores, destacando productos como la tarta de Mondoñedo, la rosca de Santa Cruz o las Colinetas de O Valadouro.

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